دى اول مشاركه ليا فى القسم ده مع انى من عشاق المطبخ
لكن مش من عشاق التصوير هههههههههه
هحطلكم الصصور النهائيه الخطواات مستحيل هههه
اولا احنا هنعمل ستيك بطريقتين
انا بجيب بفتيك تخين شوى عشان يستوى
نتبله فى توم مبشور وملخ وفلفل وزعترجاف وصويا صوص ودبس رمان وخل اسود او ابيض
وفى هنا تتبيله ستيك روعه ونسيبه يوم بالتلاجه
نيجى بقا تانى يوم نحط ف طاسه زبده وزيت زتون
ونحمر البفتيك فيه هو هينزل ميته ونقلب كل شوى لخد مايستوى وبعدين فى نفس الصوص بتاع التحمير نحمر بصل جوانح
ونروح نعمل صوص الزبادى نجيب علبتين زبادى ومعلقتين دقيق وبيضتين ولو فى كريمه نحط ونقلب كويس اوى
ونحطه على النار ونقلب بالمضرب كووويس عشان ميكلكعش
ولما يتخن نشيله
ونجيب صينيه ونحط طبقه بفتيك وطبقه بصل وطبقه بفتيك والصوص الزبادى فوق الوش ونبشر اى نوع جبنه
وندخل الفرن
بصو البصل فى النص اهوووووو شايفين
الطريقه التانيه نفس الخطوات لكن هنحط بصل جوانح مكان التحمير والتتبيله ومعاه مشروم مقطع ولما يدبلو نضيف الكريمه اللبانى
ونضع طبقه ستيك وفوقه صوص المشروم ونبشر جبنه موتزريال وشيدر وندخله الفرن
والاتنين جمبهم بطاطس بيوريه روووعه بعجنها بزبجه وقشطه ولبن وجبنه شيدر ودوقو بقا
تسلمييييييييييييييييييين حبيبتي ^_^