اليوم جبتلكم طريقتي للقهوة العربيه وكل من يشربها يسالني عن طريقتها ... ونبي نبداء خطوة خطوة
اولا نجيب بريق القهوه ونصب فيه مويه لين اعلى من الخرووووق بشووووي ونحط على راس الملعقة حليب بودره واذا كان عندك حليب المراعي اطعم
ثانيا نحطها على النار لين يقرب يغلي ثم نحط فنجال قهوه ونص بن بن يعني محموس ومطحون المهم نخليه يغلي على ناإاإاإار هإديه
ثالثا نمسك الطحانه نحط مبين سبع او عشر او زيدي حبتين هيل ونحط سبع حبات عويدي وشوي زعفران ونص ملعقه صغيره زنجبيل مطحون ونطحنها مع بعض ونحطها في
الثلااه حقت القهوه ونحط عليها ملعقه عيره من بهإر المراجل او بهار القصيم حق القهوه
رابعا نشيل البريق من على النار ونخلي القهوه لين تهداء وينزل البن تحت ثم نصب القهوه في الثلا جه ونرجها شوي ونملا الثلاجه الا شي بسيط
وخليهإ شوي ثم تقهوي بتلصحه والعافيه وادعولي وبالله قولوا ايش رايكم ********* الى اللقاء
عوافي قلبي