صباح الخير للي قايمات بدري \\ ومساء الخير للي قايمات الظهريه
اليوم جايبه لكم طريقتي الخاصه والمعتمده للمطبق والي اأكد لك انك ماراح تشبعي منها لا انت ولاحبايبك
لكن الله يعين على طولة البال
المقــــــــــــــــــــــــــــــــادير الله يسلمك
__رقاق جاهز خاص بالمطبق وافضل شي الي مخابز الراشد رررووعه..
__بيض
__بصل ___بندوره___كراث___فلفل بارد ___فلفل اسود___ملح ___بهارات
اولا..قولي بسم الله
ثانيا..قطعي البصل صغار والبندورة والكراث والفلفل
جيبي طاوه حطي فيها شوي زيت للتكشين حطي البصل وبعد مايحمر ضيفي له الفلفل والكراث والبندوره والبهارات واذا ذبلت البندوره
طفي النار واكسري عليه بيض تقريبا خمس بيضات او على حسب الكميه الي راح تساوينها
جيبي رقاقه وحده حطيها على الطاوه وفيها تقريبا ملعقتين زيت
حار وبسرعه حطي شوي من الحشو فوقها
جيبي رقاقه ثانيه وغطي الا ولى فيها وقصري على النار وخليها لين تتحمر من تحت
ثم اقلبيها على الوجه الثاني
واذا تحمرت من الجهة الثانيه جيبي قطاعه السمبوسك واقسميها اربع اقسام
بعد كذا كرري لين تخلص الكميه
الشكل النهائي
من جهه ثانيه
من قريب على قول بعض الاخوات لتعذذذذذيب
وادعي لي اذا عجبك