والله صادقه تشبه طريقتي الطعم جنااااااااااااااااااااااااان

اسمحي لي احط طريقتي

لحم ذبيحه مبرد واذا مانك بطابخته اليوم الثاني جمديه

المهم تنتفينه

وتحمسين بصل كثري لاتصيرين بخيله

وحطي اللحم وبهاراتك وطماطم والافضل معجون عشان اللون

وخليه يتسبك ثو حطي شوي ماء وفلفل رومي مقطع وخليه فتره يتسبك صح

وقدميه مع رز ابيض



او

نتفي اللحم وحطيه في تاوه

وحطي عليه كمون وملح وفلفل اسود

وقطعي بصل شرايح ووزعيها عليه


واذا حبيتي طماطم مكعبات

ودخليها الفرن تتحمر

تطلع جنااااااااااان


جربن واحكمن


احيانا اشتاق للعزيمه

بس عشان اللحمه الزايده عشان اسوي نفس الطريقه ههههههههههه

تسلم يدج وفيه العافية ان شالله



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1431600

طريقة مره حلووووووووووووه يسلمو
طريقة امي الله يحفظها تجمع الحم وتبرده وثاني يوم تبهره وتحطه في الفرن لما يسخن مضبوط ويسير يقرمش ويطلع لذيذ وتعمل معه رز ابيض او خبز وسلطه والباقي من الرز والحم اواي اكل زايد تجمده وثاني يوم تعطي الحجات والله يفرحو فيه كثير ويقعدو يدعولها

تسلم الايادي

يعطيك العافيه حبيبتي


وجزاك الله كل خير

الله يديم علينا النعم ويحفظها من الزوال