نكتار2009 @nktar2009
محررة برونزية
طريقتي بالمدفون في قدر الضغط
السلام عليكم كيفكم بنات اليوم جاييه وجايبه لكم طريقتي في عمل المدفون في قدر الضغط اذا جربتوها راح تعتمدوها في غداكم خاصه اذا سرتي مستعجله وم ره حلوه ولذيذه نبدا دجاجه مشيول جلدها ومغسلها زين مازين وبصل مقطع حلقات وملح وبهارات وارز مغسول ومسلوق جاهز شفتوا كيف المقادير سهله بلا حمس ولاغيره يله نبدا في الشغل نجيب قدر الضغط ونضع فيه زيت قدر3ملاعق اكل ونجيب حلقات البصل ونرتبه في قاع القدر ونجيب الدجاجه ونتبلها بالملح والليمون والبهارات المشكله اللي عندك موجود وننضعها فوق البصل ثم نغطي القدر دون اضافة قطرة ماء فاهمين مويا مافيه ونشغل القدر على العالي الا ان تدورالصفيره ووطي النار على 4 انا فرني كهربائي واحسبيلها 25 دقيقه وافتحي نجي نضيف الارز اللي مسلوق وجاهز على الدجاج والبصل وحركي الرز من تحت عشان ينخلط مع البصل ويعطيه نكهه ولون على بني وبالعافيه لو اعرف انزل صور كان نزلت بس مااعرف واله اله بالردود الحلوه عشان اتحمس وانزل بعد جديدي ولا تنسون شكرا
40
50K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ويعطيك العافيه