\\\طريقتي بالمرقوق بدون لحم روووعه\\

أطباق رئيسية

السلام عليكم اخباركم ياحلوين ***** الله بخير قبل كم يوم سويت لعمتي\ام زوجي\ مرقوق بدون لحم لانها تعبانه وماتاكل اي شي فيه لحم وصورت لكم الخطوات بالصور ***** الله تفيدكم اول شي عجنت العجينه عباره عن دقيق اسمر --وماء وخلتها رخوه وبعدين شكلتها على شكل كور وبعدين رشيت عليها دقيق علشان يسهل الفرد علي وبعدين فردتها بالشكل هاذا بعدين جهزت المرقه اللي راح اطبخ فيها المرقوق اول شي كشنت بصل وبعدين لما اتحمر اضفت له البندوره وحركتها معاه واضفت عليها حليب وحطيت عيها ملعقه ملح واذا حابه اضيفي ماجي \انا ماحطيت \\وهنا المرقه لما طبخت وهاذي الملعقه اللي استعملتها لتقطيع العجين وبعدين بديت اضيف العجينه وحده واقطهعا وبعدين اضيف الثانيه واقطعها بالملعقه لين تصير كذا وهنا بعد ماخلصت من العجين وبعدين اخليها تطبخ وبعدين سلقت كوسه وجزر ماطبختها معها علشان عمتي ماتحب الخضار معاها واضيف ملح لماء السلق يتبع ياحلوات موتردون
20
32K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

لازم اكون طيبه
نتابع وبعدين غطيته وخليت يطبخ وبديت اجهز بالسلطه وحطيت فيها الخضار اللي تحبها ملفوف -جزر- فلفل رومي- وخس - جرجير وحطيت اول شي الخس وبعدين فرمت الخضار الباقيه غير الجرجير الانه اذا اتقطع صغار مايطلع طعم وبعدين رجعت للمرقوق وكان خلاص استوى واضفت له بقدونس مفروم وهنا بعد ماقلبته وبعدين حطيت الخضار فوقها بهاذا الشكل
وهنا كمان
وبعدين حطيتها مع السلطه والكريمه وبكذا نكون انتهينا وباذن الله تكونوا استفدتم :cook:
ليندا2008
ليندا2008
لذييييييييييييييييييييييييييييييييذ

تسلم الايادي
**العنـــود**
**العنـــود**
يسلمو الايااااادي ممممممم
ســــمــــا
ســــمــــا
عووووووووووووووافي

تسلم يدااااااااااااتك

ياااااااااااااااارب
ســــمــــا
ســــمــــا
عووووووووووووووافي

تسلم يدااااااااااااتك

ياااااااااااااااارب