السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اوريكم طريقتي في توفير وقتي بالطبخ وما احب يكون بيتي ريحته كشنه :35:
راح ابتدي معاكم بالبصل
لما اشتريه احاول قد ما اقدر اشتري الاحجام الكبيره واغسله كللله وافرررمه كللله مررره وحده بالمفرمه الكبيره واحط معاه ثوم مررره وحده وادمع مره وحده مو كل يوم دموع خخخخخخخخخخخخ
ونفس الشي للطماطم افرمها كلهااا
وابدء اسوي كشنتي على طريقتي المعتاده مع اضافة علبة صلصه ومكعبين ماجي وبهارات واتركها تبرد وازعهااا اما باكياس او بالقوالب زي ما انا سويت
عشان لما اطبخ ما اضطر اني اقشر وافرم بالبصل وبالطمام بس افتح الفريزر واخذ اللي ابي
وممكن تستخدمينها للمكرونه للبيتزا للمضغوط لعمل صلصة الكشري للمرقوق للايدامات لل.... ...
والصور راح توضح طريقتي بالتفريز الشهري :27:
هنا البصل والطماطم مفرومين وجاهزين
273791
وهنا الكشنه وصينية الكب كيك>>تحب تطلع قيمة الصواني :35:
273792
وهنا وزعنا الكشنه بالصينه ونغلفها بكيس زززين ونحطها بالفريز يومين
273793
وهنا بعد ما طلعناها من الفريز هذا شكلها
273794
وهنا شكلها بعد اخراجها من القوالب وانا هنا مسويه حجمين عامله حساب للعزايم
273795
يتبع لحد يرد:mad:
وهنا شكلها من تحت
273796
حطي كل سته حبات بكيس محكم الاغلاق وحطيهم بالفريزر لوقت الحاجه
:39::39::39:
وعملت نفس الشي للورقيات او المنكهات
حزمتين كزبره
حزمتين بقدونس
حزمة شبت
راسين ثوم
افرميهم بالمفرمه الكبيره بعد تنظيفهم وطريقتي فيهم موضحه بالصور
273797
وزعيهم بقوالب الثلج-اي قالب قديم عندك وصبي عليهم ماء بالملعقه وغلفيهم بكيس زززين زززين وعالفريزر لمدة يومين
273798
هنا شكلها بعد خروجها من الفريزر
273799
273800
تابع لحد يرد:mad: