اليوم جايبه لكم طريقتي في إعداد السنبون رول رهيبه مرررررررره حتى لما تجي تاكليه كانك تاكلي حلوى المارشيملو
يعني العجين كانها قطنيه وهذي هي طريقه العجينه ........بس اعذروني يا بنات ما صورت الطريقه من الاول
بس الطريقه معروفه.........
المقادير:
فنجان القهوه زيت
فنجان القهوه سكر مطحون
فنجان القهوه حليب بودره
1كاس ماء دافي
1م ص خميره فوريه
تخلط جميعها في الخلاط وتصب على
2كاس وربع الكاس دقيق وكمان ملعقه صغيره من الخميره الفوريه
تخلطي كميه من القرفه مع السكر البني ليتم حشو العجين به
الطريقه:
تعجن مع بعض المقادير حتى تتكون لديك عجينه ناعمه تلتصق قليل باليد واذا حسيتي انها خفيفه مره
زيدي بيدك رشات من الدقيق ثم تترك لمده ساعه حتى تخمر العجين.......
وبعدها تقومي برش قليل من الدقيق على طاوله وتفردي عليها العجين حتى لا تلتصق بالطاوله ويكون سمك العجين
نصف سم وبعدها تدهني العجين بقليل من الزبده ثم ترشي الحشوه اللتي هي القرفه والسكر البني وتقومي بلف
العجين لاخر شي ثم تقطعيها كل قطعه 2سم ثم تدهني الصينيه بقليل من الزيت حتى لا تلتصق وتتركيها تخمر
ربع ساعه ثم تدخليها الفرن على درجة حراره متوسطه حتى تتحمر قليل من الاسفل ومن الاعلى ثم
تقدميها في صحن التقديم وتزينيها بحليب النستله والكاكاو وهذا شكلها النهائي .....
عاد انا سويتها مع شراب النعناع والقهوه ........
228542
228543
228544
وارجو انها تنأل على اعجابكم.........
يعطيـــــــــــــــــــــــك العافيه
وتســــــــلم يدك
:39:
شغلك مرتب وشكلهاااا شهي
جااااري التطبيق
بإذن الله
ابو البنااات يمـــــــــــــ:09:ـــــــــــــوت بالسينبون
:)
:)