السلام عليكم و رحمة الله و بركاته..
أخواتي الحبيبات هذي طريقتي في البروستد و ان شا الله تنال اعجابكم..
المقادير : دجاجه مقطعه قطع صغيره
نتبلها من قبل بيوم بالمكونات التاليه : 2 ملعقة زبادي + ملح +ليمون +خل +فلفل اسود +بهار + روزماري + زعتر بري +بابريكا + ماجي + تتبيلة دجاج لو متوفر عندك..
هذا شكل اول ما تبلتها ..
و هون بعد ما غمستها في الدقيق..
و هون بعد ما ضفت عليها بيضه مخفوقه ، بيضه وحده فقط مضاف لها نقطة خل علشان ريحة البيض ، و قلبتها كويس..
و هون بعد ما غمستها في : بقسماط + كورن فلكس مطحون + شوفان مطحون (يعطي قرمشه زياده)..اخلطهم مع بعض و احفظهم في علبه لوقت الاستخدام..
و هون بعد القلي على نار عاليه بس مو حاميه بالمره علشان يستوي كويس..
و باين جنبه البطاطس المقليه..
و هون فتحت وحده علشان تشوفوها من جوا كيف مستويه ، و لاحظو ما شاء الله اللون واحد بسبب التقليب المستمر..
قدمت جنبها مخللات و فتوش و ثوميه بالجبن و برغل مفلفل و هاي صورته..
يا رب يكون طبقي دمه خفيف عليكم و عجبكم..
ما تنسوني من طيب دعاؤكم و لكم بالمثل يا رب