البيتزا صارت لها تنوعات وأشكال وصار الواحد يشكلها بالطريقة اللي
يحبها >>> لازم الفلسفة ^ــــــــــــ^
أول شي وقبل ماأبداء حتى بعمل البيتزا
أسلق طماط طبعا العدد اللي راح يكفي للأسرة انا حطيت ثنتين كبار
وانتم ع حسب عدد افراد الأسرة
أقطع بصلة كبيرة
أشوح البصل في قليل من الزيت وأشوح معها فص ثوم مهروس >> الثوم للي يحب
وبعدها أروح لطماط المسلوق وأعصره وأصبه على الكشنة
أضع قليل من الأجي واللي ماعندها أو مو حابة تحط ماجي
أحط معجون طماط علبة كاملة
بعدين أحط كاتشب >>> عدد الملاعق اللي تحبين
وبهارات منوعة
اقطع فلفل حجم صغير وأحطه وأترك الصلصة 3 دقايق وأطفيها
ويكون خلاص العجينة جاهزة انا أصلح اللي باأطباق النخبة أو أي عجينة
يتبــــــــــــــــع
انا أحط جبنة سائلة عشان يكون الطعم شييييييييييي >> بس اللي مايحب مو لازم
وبعدها الصلصة اللي صلحتها وأخر شي جبنة موزريلا وأنا ماأحط زيتون عشان خلاص
نبي شوي نغير من الطعم
وأخر شي ندخلها بالفرن ويوم أنطبخت أنوكلت كلها حتى الصحن دورت له ومالقيته هههههههه
أمزح ومعليش ماصورتها يوم خلاص انطبخت لاأني صورتها يوم خلاص بدخلها الفريزر وطبختها
باليوم الثاني
نزلتها عشان اللي يحب يجدد في الطعم والطبخ
وأتمنى منكم الدعاء لي بالرزق الحلال