طريقتي في الزهرة المقلية ..... لا تفوتكمـ .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

جايبه لكم طريقة جديدة في الزهرة بالطريقتين :

الاولى : مقاديرها كما موضح في الصوره :

زهرة مسلوقه - عصير ليمون - ثوم مدقوق .



تقلى الزهرهـ المسلوقه إلى ان تحمر ثم يضاف عليها مخلوط الثوم و الليمون


نبدأ بالطرريقه الثانيه وهي زهرهـ مسلوقه و 3 ملاعق دقيق + بيضه + 2 فص ثوم + ملح+ فلفل أسود +ماء




نضع البيضه و الثوم في زبديهـ و تخلط بملعقه و يضاف عليها الملح و الفلف الأسود و المــاء تقريباً كـأس ثم يوضع عليه الدقيق ويخلط بالملعقه حتى يكون خليط متجانس و ثقيل نوعاً مـا نبدأ بتغميس الزهرهـ بالخليط حبه حبه ثم تقلى بالزيت


بالعااااافيه على قلووبكم جربوها




أرجووو التقيم