بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته/
اليوم غدانا كان سمك مقلي مع ارز
تبلت السمك قبلها بيوم ..
http://store2.up-00.com/June12/TeK05660.jpg
التتبيله عباره عن بصله مبشورة في الخلاط وشوحتها مع زيت وفص ثوم واضفت بهارات سمك وفلفل اسود وكمون وكزبرة ثوم بودرة شويه وشوحتهم لين طلعت ريحة بهارات الزيت الزايد صفيته من البهارات
http://store2.up-00.com/June12/hkV05660.jpg
http://store2.up-00.com/June12/F1P05660.jpg
طبعا الصورة واضحة سويت شق للسمك عشان التتبيله تتشرب داخل السمك
بعدين بالتلاجه واليوم التاني نقليها
تخفقي بيض فيله ملح وفلفل اسود و حطي السمك فوقه ووالدقيق نفس الشي ملح وفلفل وفوقه السمك
حمي الزيت مرة وبعدين حطي السمك وطي على النار وسيبيه يستوي ويتحمر
الارز /
رز مغسول ومنقوع كشني بصل خلي البصل يصصير بني بس انا موو مرة خليته بني وسط يعني وذا الشي يرجعلك
ورق غار قرفه خشب و5 هيل وكعبين ماجي وحركيهم مع بعض ضيفي الرز وحركيه لين يندمجو سوا حطي مويه وسيبيه يغلي وبعدين وطي النار وسيبيه لين يستوي
وقدميه مع سلطه وطحينه وحمر
http://store2.up-00.com/June12/vzC05660.jpg
http://store2.up-00.com/June12/iio05678.jpg
http://store2.up-00.com/June12/i1I05678.jpg
http://store2.up-00.com/June12/uNt05678.jpg
بالعافيه,,,
في حظن زوجي @fy_hthn_zogy
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلم يدينك ..إبداع ...عجبتني تتبيلة السمك ...بس سؤال وش نوع السمك اللي إستخدمتية