وانا حأكتب لكم الطريقة بالتفصيل
مقادير السينابون:
قرفة مطحونة
سكر
بودرة كاكاو
ربع اصبع زبدة مذاب للدهن .
مقادير العجينة :
3 اكواب دقيق كويتي
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بيكنج باودر
فنجان سكر
رشة ملح
نص فنجان زيت
والسر هنا : (ربع اصبع زبدة مذاب) يعطي ريحةوطعم جنااااااااان للعجينة
ماء دافي للعجن تقريبا كأس.
تعجنيهم مضبوط لمدة 5 دقايق والعجينة لازم تضربيها باليد زيييين وتعجنيها بذمة هههه
تتركيها تختمر مدة ساعة الى ساعتين
نجي الآن افردي العجينة :
اولا ادهني وجه العجينة بالزبدة المذابه
ثانيا ترشي القرفة المطحونة
ثالثاً ترشي السكر
رابعاً ترشي الكاكاو البودرة
وتعمليها رول وتقطعيها وتصفيها في صينية مدهونة بزيت وعليها رشة طحين عشان ماتلصق .
ودخليها في فرررررن حار
وبعد ماتطلع ضعي عليها النستله او الهرشي وبالعافية
الي يعجبها الموضوع تدعيلي بالحمل السليم المعافى هذا الشهر
