طريقتي في الكنافه والسر في الحشوة

افركي1كنافة السنبلةباصبع زبدة
2ضعي في قدرعلى النار 3كاسات حليب سائل نص كاس نشا وحركي الى ان يصبح ثقيل ثم ضعي قليل من جبنة الموزرلا وارفعي القدر عن النار
3 اضيفي علبتين قشطة المراعي البلدي الحجم الصغير
اضيفي موية الزهراوالورد وهيل مطحون
بعدين نرص نص كميه الكنافه في صينيه نضع الحشوة ثم الكنافه ثم في الفرن نص ساعه بعد ماتطلع من الفرن تكون الشيرة جاهزه وباردة وتشربيها وبالهنا والعافيه