ملعقة خميرة فورية
ذرة ملح
بطاطا مسلوقة ومهروسة حبة واحدة
ماء دافئ حسب العجن
1-اخلط المقادير كلها مع بعض واخليها تتخمر لمدة ساعة
2-وبعدين نصبها في الزيت الحار
3-اذا استوت نطلعها ونصفيها من الزيت ونحطها في القطر
4- نحطه في طبق التقديم وننثر فوقه الفستق حسب الرغبة :27:
5- وماننسى القهوة العربية ضرورية تكون موجودة :) :)
مقادير القطر:
كوبين سكر وكوب ماء وملعقة هيل مطحون نطبخهم مع بعض حتى يغلظ القوام ونخليه يبرد
والف عافية وهنا على قلوبكم كلكم