القرنبيط أو الزهرة يحتاج إلى تنظيف دقيق جدا
ودائما أتعب في تنظيفه بالسكين إذا كان بهذا الشكل
لكن من بعد طريقتي وإستخدامي لأداة تقشير الخضار كما في الصورة بصراحة تنظيفه وبطريقة مرتبة
بعد ماقطعت القرنبيط عن بعض تلاحظون لابد من تنظيفة من جوا عن السواد الموجود فيه
قبل
بعد
وهذا الشكل النهائي بعد تنظيفه وغســــــله
