طريقتي في طبخ القباقب 🦀

قيمه غذائيه عاليه ولذيذ بالذات مع الصلصه المميزه




لطهي 🦀 :
خمس أو أربع حبات قباقب
كميه من النشأ


للصلصه المميزه :
ثلاثة أعواد بصل أخضر مقطعه شرايح
عودين من عشب الليمون مقطعه شرايح
حبه زنجبيل مبشور
ثلاثة فص ثوم مقطعه شرايح
ملعقتين كبار من صوص الصويا
ملعقه كبيره من صلصة المحار




١-بعد تنظيف 🦀 غمسيها في النشا وأقليها في الزيت لما تتحمر وتتركينها على جنب
٢- في المقلاه أخلطي الزيت والثوم والبصل وعشب الليمون على النار
٣- اضيفي صوص الصويا مع صلصة المحار وشوي مويه
٤- أضيفي قطع 🦀 لخليط الصلصه في المقلاه لما تتغطى
٥- وعلى طبق التقديم زينيها بحلقات الليمون


بالعافيه