اليوم وقبل رمضان قلت أبسوي لنا جبنيه عشان نستعد لرمضان والصراحة طلع شكلها رهيييب وطعمها جنااااااااان ,,,,,,,
أولن أبدا بالمقادير:
236188
2 كأس دقيق
كأس جبن سائل وأنا زدت حبتين جبن كيري
ملعقة شاي خميرة
ربع كأس ماء
زيت للقلي
وشيره
ألطريقه:
أضع الدقيق والخميرة مع بعض واخلطهم
236189
ثم أضع ألجبنه
236190
ثم ربع كوب ماء
236191
واعجنهم حتى تصبح بهذا الشكل واتركها ترتاح وتخمر لمده ساعة
236192
236196
ثم بمنشفه حتى تبقى رطبه
236197
وهذا شكلها بعد ساعة
236198
ثم افردها وأشكلها بأي شكل
236202
أنا شكلتها بهذه الأدوات
236203