طريقتي في عمل الشاورما ..

بسم الله الرحمن الرحيم راح اكتب طريقه الشاورما الي انا اسويها طبعا سهله وما تاخذ وقت طويل وطعمها ماشاءالله لذيذه :biggthump المقادير: 1) دجاجه . 1)علبه زبادي . 2) ملعقه كبيره طحينيه .. او حسب الرغبه . بهارات الي تحبين تستعملينها وقليل من الملح . 1) بصله كبيره . 2) ملعقه زيت لتحمير البصل . وبطاطس مقطعه بشكل طولي ..للقلي . وخبز مفرود وماينيز حسب الرغبه . الطريقه: تاخذين الدجاج وتحطينها في قدر كاتم وتحطين مويه وقليل من الملح وتكتمينها . بعد ما ينضج الدجاج طلعيها من القدر وخليها تبرد وبعدين شيلي الجلد وحاولي تشيلين العظم وتقطعين الدجاج صغار وبعدين تاخذين البصل وتقطعينه حلقات وتحمسينه مع الزيت وبعدين تحطين الدجاج عليه وتخلينه شوي تقلبينه مع بعض بعدين تحطين البهارات وشويه ملح والزبادي والطحينيه وشويه مويه بعدين تخلينها شويه على النار الى ان تجف المويه الي فيها . ونخليها على جنب. ونروح للبطاطس ونقليها وبعد مانقلي البطاطس نجيب الخبز المفرود وندهنه بالماينيز ونحط في جهه وحده فقط الدجاح وشوي بطاطس بعدين نلف الشاورما .. ولتزين نحط الشاورما في صحن ونحط جنبها خيار وطماطم وشوي كتشب . وبس ان شاءالله تعجبكم ..:rolleyes::pinklove: ولاتنسون الردود والتقييم وشكراا .