المقادير
حمص منقوع يوم كامل
بقدونس + كزبرة
فصوص ثوم
بصل
ملح
كمون
فلفل اسود
اخلط المقادير كلها مع بعض في الخلاط
وبعد ما تتكون العجينة اضيف عليها الـ BP
واخلطها بالملعقة زين بعدين أخلي الخلطة ترتاح
انا خليتها تقريبا ساعتين
نسوي منها اقراص
ندحرجها بالسمسم
نقليها بالزيت
احطها عالفاين حتى ياخذ منه الزيت
اخلي بعضها بالسمسم وبعضها بدون
اجهز الطحينة واخففها بالماء والليمون واضيف عليها الملح والفلفل الاسود ( على حسب الكمية اللي عندك)
اجهز الطحينة
اخففها بالماء والليمون واضيف عليها الملح والفلفل الاسود ( على حسب الكمية اللي عندك)
كل شي جاهز
نبدا بعمل السندوبشات اللذيذة
نحطها في صحن التقديم
وناكلها
اتمنى تعجبكم :27: