هذي طريقتي في عمل اللقيمات وانا من عرفت الطريقه وانا معتمدتها من زمان لانها روووووعه وتخلي
اللقيمات كانها قطنيه وطعمها خياااااااال ويكون شكلها مكور لما تقليها في الزيت وحتى الون رائئئئئئع ...
اترككم مع المقادير :
2كوب دقيق ابيض
2ملعقه كبيره حليب بودره
2ملعقه كبيره كاسترد
1ملعقه كبيره سكر
2ملعقه صغيره خميره فوريه
رشة ملح
نصف ملعقه صغيره هيل مطحون ناعم
نصف كوب لبن
1 كوب ماء دافي
الطريقه :
تعجن جميع المقادير مع بعض وتترك لتخمر مدة ساعه تم تقطع بالملعقه الصغيره وتقلى في الزيت,,,,
انا بالنسبه لي استخدم اليد واقطع بالملعقه الصغيره ثم اضعها في الزيت وتتطلع مكوره وحلوه واقلبها لحد ما
تاخذ الون الذهبي وبعد ذلك اقلبها في الشيره واقدمها .....
وهذه صورتها....
242077
وهذه من قريب .....
242078
وان شاء الله تعجبكم
وبالهناء
والعــــــــا فيـــــــــــــــة.......
تسلم يدك