توت.. احمر @tot_ahmr
محررة برونزية
طريقتي في عمل انواع الكباب ..كباب مقلي / كباب صينيه/ اسياخ/ كرات الكباب بالصلصه
راح اقدم لكم عدة انواع من الكباب اللي متعوده اسويها دايماً وتحوز على اعجاب الجميع :)
وقلت ارد لكم الجميل وافيدكم زي ماافدتوني :)
أولا : كباب صينيه
المقادير
لحم مفروم
بصل مفروم
رغيف ابيض منقوع
فلفل اسود وملح وليمون ناشف
صلصة صويا حلوه
حلقات طماطم
رشة سماق للوجه
الطريقه
اعجني اللحم مع البصل والبهارات والرغيف المنقوع وجيبي لك صينيه وادهنيها
ومدي الكباب وادهني وجهه بصلصة الصويا الحلوه ورشيه بالسماق وحطي
فوقه حلقات الطماطم
ودخليه الفرن لحد مايستوي بعدين شغلي الشوايه فوقه شوي ... وبالعافيه :21:
النوع الثاني
الكباب المقلي
المقادير
لحم مفروم / نصف كيلو
بصل مفروم
بقدونس مفروم
كراث مفروم
بيضه
ملح وفلفل وليمون اسود مطحون >>> كثري ليمون اسود يطلع طعمه
بقسماط للتغطيه
الطريقه
تخلطين المقادير وتكورينه وتدحرجينه في البقسماط وتكورينه شوي وتقلينه بالزيت
الحار ..
وصفيه بصحن وعليه رشة بقدونس وشرايح ليمون ..
إذا عجبكم ..قولوا لي أكمل .. :)
37
14K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
7
7
––––•(-• يــســلـــمـــوا هــالـــــديــــات •-)•––––
7
7
مــحــبــتــك
7
7
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* .:.*.( .. شـــذور الــذهـــب .. ).*.:. *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
7
7
ودمـــتِ ســــالــــــمـــــه
7
7
7
––––•(-• يــســلـــمـــوا هــالـــــديــــات •-)•––––
7
7
مــحــبــتــك
7
7
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* .:.*.( .. شـــذور الــذهـــب .. ).*.:. *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
7
7
ودمـــتِ ســــالــــــمـــــه
7
7
الصفحة الأخيرة
كملي اختي مشاء الله عليك الله يسلم يدك