السلام عليكم ...
اليكم اليوم طريقة جدا سهله للدجاج المشوي ...بالصلصة الحارة ...
سهله وسريعه ولذيذة ^^ ماعليكم الا تقلبونها كل نص ساعه جهة ^^
حياكم *_^
المقادير :
دجاج ( حسب الرغبة )
1بصلة كبيرة ( ممكن الاستغناء)
التبهيرة عبارة عن ( علبة معجون طمام وعصير ليمونتين و فلفل احمر وجميع انواع البهارات وتندوري وملح وملعقتين زيت ) نخلطهم مع بعض ونبهرة فيهم الدجاج ..
اوراق قصدير _ المنيوم _
الطريقة :
ننضف الدجاجة اول شي .. وعقب ناخذ ورق القصدير و نخلي فوقه الدجاجة ونبهرها عدددددددل
وهذا شكلها مبهر .. وندخل داخل الدجاجة البصلة الكبيرة علشان يصير شكل الدجاج منفوخ ^^ وللي يحب بصل زين بعد ^^
نلفها بالقصدير .. وندخلها الفرن او في صفريه ونقلبها بالاتجاه الثاني بعد نص ساعه . على حرارة متوسطة ... مو تنسونها عقب نص ساعه قلبووووها
هذا شكل الدجاجه عقب ساعه كاملة استوت من الاتجاهين
ممكن خلاص تاكلونها ... وممكن تردون تبهرونها من جديد وتخلونها تتحمر داخل الفرن ^^ واني بصراحة حمرتها داخل المايكرويف و آخر مرة اسويها ( واجد توصخ من التبهيرة )
الطعم حدددددده عجيب سبايسي و حامض
........
ومن ثانية سويت بالاجنجة ^^
استخدم نص علبة معجون هني لانه بس صحن واحد اجنجة
هني ماحمرته مرة ثانية لانه الجوع كافر وبعد احترق شوي ^^
........
طريقة سهله وسريعه جربوها ومابتندمون
روووعه تسلم يدينك على الطريقه الحلوووه