كيفكم يابنات ياحلوين معليش حطيت الموضوع مو في المكانالصحيح ارجو النقل
ايس كريم بالفواكه, طريقة عمل ايس كريم بالفواكه بالصور
المقادير:
3 اصناف مختلفه من الايس كريم حسب الانواع التي يحبها اطفاللك
كوب فاكهه منوعه (( فراوله - موز- كرز )) مقطعه الى مربعات صغيره
3- ملاعق لوز مبشور
3- ملاعق فستق مبشور
الطريقة:
- ضعي في كل كأس ثلاث كرات من انواع الايس كريم المختلفه .
- اكملي الكأس بكميه من الفاكهه الطازجه .
-انثري المكسرات فوق كل كأس ويمكن اضافه قليل من الكريم حسب الرغبه ويمكن
استبدال الكريم بالزبادي .
- قدمي الايس كريم بعد الاعداد مباشره ولا تتركيه في حراره الجو
المقادير
حبتين مانجو
10 ملاعق سكر ناعم
عصير ليمونة
نصف كيلو لبن
ملعقتين جوز هند
علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم
للتــــزيين
نعناع
شوكولا مذابه
طريقة التحضيــــــر
قشري المانجو ثم قطعيه إلى أجزاء متوسطة اطحنيه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير باستثناء الكريمة الكاملة الدسم لبضع ثوان
اخفقي الكريمة خفقـا جـيدا واسكبيها فوق المانجو
ضعي المقادير إلى الفريزر واتركيها بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها بربع ساعة أخرجيها من الفريزر ليسهل وضعها في صحون التقديم ويمكنك تقديمها مع نوع آخر من الايس كريم المفضل لديك
ايس كريم باللبن
المقادير:-
6 أكواب لبن أو لتر لبن سائل
2 كوب كريما
2كوب سكر بودره
1 ملعقة فانيليا
6 بيضات صفار
للتزيين
كرز
مكسرات
شوكولا مذابة
طريقة التحضيــــــر
نخلط اللبن و الفانيليا ونضعهم على نار حتى درجة الغليان وبعدها نتركهم لمدة عشر دقائق
في الوقت هذا نخلط صفار البيض والسكر حتى يذوب السكر ونصبه على اللبن مع التحريك المستمر ونرجعه مره ثانيه على النار وتكون النار هادئة جدا ومع التحريك المستمر ودون الوصول إلى درجة الغليان ولا خسر تكوينه وبيكون مثل شكل الكاستر والمهلبية ونطفي النار عليه
نتركه يبرد وبعدها نضيف الكريما مع الخلط جيدا ويصب في وعاء البلاستيكي ويترك في الثلاجة حتى اليوم الثاني
ايس كريم بالكاكاو والموز
المقادير
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
½ 1 كوب لبن دسم
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة
طريقة التحضيــــــر
ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي إليها اللبن وحركي باستمرار حتى تذوب المقادير
ارفعيها من على النار حتى تبرد أضيفي لها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
- ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيداً
ايس كريم الشكولاته
المقادير
2 كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر
1 كوب دريم كريم (كريمه بودره )
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
طريقة التحضيــــــر
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا ً
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد
ايس كريم بالقهوه
المقادير
1 علبة لبن محلى مركز
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة
طريقة التحضيــــــر
يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد
ايس كريم بالفانليا
المقادير
4أكواب دريم كريم
½ 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
2 كوب لبن كامل الدسم
رشة ملح
طريقة التحضيــــــر
في أناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد
معليش الموضوع مو في المكان الصحيح ارجو النقل