اول مره اعرف ان الباشميل له كل هذه الوصفت
عموما مشكورات حبيباتي الله يسلمكم ويعطيكم العافيه والصحة
طريقتي تختلف تماما عنكم :اولا احط الزيت والدقيق على النار وتكون كمية الزيت كبيره شوي يعني تقدرين تحركين الدقيق بسهوله فيه
بعدين ارفعه على النار الى ان تبدأ بالبربره وظهور الفقاقيع بعدها يكون عندي حليب كميه كبيره واصبها مره وحده وفي يدي الثانيه المضرب اليدوي
طبعا في نقطه مهمه ان الحليب ضروري احطه مره وحده عشان الدقيق ما يتكتل معي تعرفين حار والحليب بارد لذلك ضروري الكميه كلها دفعه وحده
تقريبا لكل ملعقيت دقيق 2-3 ملاعق زيت والحليب تقريبا 2 كاس بعد ما يبدأ الخليط في الفوران اضيف الملح والفلفل الاسود او الابيض
وبعدها الاضافات على حسب رغبتك اختاري منها (قشطه -جبن سايل- بيضه -جبن مثلث)
ممكن كل مره تغيرين في الاضافه حتىيكون عندك طعم مختلف بس اكيد اطعمهم الجبن السايل
عموما مشكورات حبيباتي الله يسلمكم ويعطيكم العافيه والصحة
طريقتي تختلف تماما عنكم :اولا احط الزيت والدقيق على النار وتكون كمية الزيت كبيره شوي يعني تقدرين تحركين الدقيق بسهوله فيه
بعدين ارفعه على النار الى ان تبدأ بالبربره وظهور الفقاقيع بعدها يكون عندي حليب كميه كبيره واصبها مره وحده وفي يدي الثانيه المضرب اليدوي
طبعا في نقطه مهمه ان الحليب ضروري احطه مره وحده عشان الدقيق ما يتكتل معي تعرفين حار والحليب بارد لذلك ضروري الكميه كلها دفعه وحده
تقريبا لكل ملعقيت دقيق 2-3 ملاعق زيت والحليب تقريبا 2 كاس بعد ما يبدأ الخليط في الفوران اضيف الملح والفلفل الاسود او الابيض
وبعدها الاضافات على حسب رغبتك اختاري منها (قشطه -جبن سايل- بيضه -جبن مثلث)
ممكن كل مره تغيرين في الاضافه حتىيكون عندك طعم مختلف بس اكيد اطعمهم الجبن السايل
الصفحة الأخيرة
اسعدني مروركم