~ طريقه البليله الحجازيه بالصور + وسفره رمضانيه + وكيكه عجيبه والمزيد بالداخل ~

جنونه المزيونه 19 :

~ كيكه بالزبيب والمكسرات والهيرشي ~ استخدم الكوب المعياري الخاص ^_^ المقادير : 3 كاسات دقيق ونرشه بشوي ملح 5 حبات بيض ملعقه صغيره ونص باكينج باودر شوي فانيليا نص ملعقه هيل مطحون نص ملعقه زنجبيل مطحون نص ملعقه قرفه مطحونه كاس سكر كاس زبده لينه ربع كاس عصير برتقال نص كاس حليب سائل جوز مجروش لوز مجروش زبيب حبات هيرشي .. الطريقه : نخلط الدقيق مع الملح والباكينج باودر بعدين نضيف المكسرات والزبيب والهيرشي للدقيق ونخلطهم عشان لا يترسبون بقاع الصينيه .. بالخلاط نحط السكر والزبده بعدين البيض وحده وحده والفانيليا والهيل والقرفه والزنجبيل بعدين عصير البرتقال والحليب نضيف الدقيق اللي جهزناه ونخلطه بالملعقه مو الخلاط .. ملاحظه ~ الخلييييط بيكون سمييييييك جدا مو مثل خليط الكيك العادي .. عشان يصير فيه فراغات والفواكه ما تترسب .. ادهني الصينيه بالزيت ورشي شوي دقيق وصبي الخلييييط ودخليه الفرن على درجه 180 من تحت وخليه اقل شي نص ساعه من غير ما تفتحينه وبعدين انتبهي له وحمريه من فوق بعد مايخلص استواء .. ويممممممي على طعمممه وربي خالي ذااقه يحسبببه من برا مثل اللي يجي بالكوفي شوبات .. ~ السمبوسه البف ~ هذي السمبوسه المتعارف عليها عندنا يالحجازين مانسوي المثلثات الا نادر .. نسميها سمبوسه بيتي ^_^ المقادير صارت حسب النظر .. كاستين دقيق وزيت وملح واعجنيها بمويه فاااتره ^_^ لاخميره ولا باكنج باودر ولا غيره .. خليها ترتاح شوي واقسميها دوائر وابدي احشيها واقليها وبالعافيه .. ~ فطاير مثل القطن ~ للأمااانه اخذت طريقتها من ميك اب ارتيست ... موضوعها بعنوااان عجينه ست الحبايب وهذااا الراببط http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1017567 ويعتبر تطبيق لعجينتها جزاها الله كل خير وين ما كانت ويخلي لها امها يارب .. الطريقه مكتوبه بالرابط .. هذي فقط صور لتطبيقي الجميل ^_^ لمرتين .. الرجاااء عدم الرد للموضع بقيه ^_^

~ كيكه بالزبيب والمكسرات والهيرشي ~ استخدم الكوب المعياري الخاص ^_^ المقادير : 3 كاسات دقيق...

+5

جنونه المزيونه 19 :

~ طريقه خبز سوبريم بالثوم ~ طعمه مثل بيتزا هت لا واحسن كمان .. المقادير : خبز فرنسي او خبز فينو حسب المتوفر ... نقصصه على جنب >> ان شاء الله فهمتوني .. علبه وسط جبن كرافت الزرقا بعد ما نبرشها .. ملعقتين كبيره مايونيز ملعقه جبن سايل وفصين الى ثلاثه ثوم مهروس .. وجبن موزاريلا .. وممكن زعتر بري واعشاب ايطاليه .. الطريقه : نذوب الزبده ونضيف الثوم لين تطلع ريحته نحط الكرافت والمايونيز والجبن السايل نخلطه ليييين يتجانسون ويذوبون .. بصينيه نجهز الخبز ونرصه ونبدأ ندهنه بالخليط وبعدين نرش على كل حبه شوي موزاريلا عشان تتحمر بطريقه مشهيييييه .. هذي صوره ^_^ وهذي صووور لقيمات مامتي حبيبتي ^_^ ماعرف طريقتها والله .. وهذي صور كريم كراميل اميز شي فيه انه اكثر الحلييب اذا سويته يخليه الذ وطعمه غنننني .. وهذي صور مكرونه بالبشاميل باللحمه .. سبق نزلت طريقته باللحم والدجاج .. وهذي كبستي العجيبه ^_^ .. للموضوع بقيه الرجاء عدم الرد ^_^

~ طريقه خبز سوبريم بالثوم ~ طعمه مثل بيتزا هت لا واحسن كمان .. المقادير : خبز فرنسي او خبز...

+1