طريقه البيتزا

3كاسات دقيق وملعقه خميره و3مﻻعق حليب بودره و3مﻻعق سكر وفنجان شاي زيت
اعجنيها بما لغاية ماتسير متماسكه خليها من ساعه لنص ساعه المهم يتضاعف حجمها
جيبي اكبر صينيه عندك وافرديها بيدك عادي مايحتاج فراده حطي الصوص عليها والجبن ودخليها لغاية مايشقر لونها من تحت وبس
دعواتك

الصوص
افرمي بصله كبيره في الفرامه
وحطيها في قدر في شوي زيت وشوحيها
بعدين حطي 3حبات طماطم في الفرامه وافرميها فرم بس موتصير عصير خليها شوي خشن حطيها على البصل حطي معجون طماطم ملعقه كبيره وشويه بهارات مشكله وسنة ثوم
وغطي عليها لغاية ماتتسبك ربع ساعه تقريبا
وسمتك

بالنسبة للعجينة هذي عجينة سهله اسهل من عجينة العشر دقايق
وحلوة

كاس موية وملعقة كبيرة خميرة وملعقه كبيرة سكر وربع كاس زيت
اخلطيهم سوا واضيفي كاسين دقيق عادي او كاسين ونصف دقيق كويتي
واتركيها تخمر ربع ساعه




الصوص خطييير

بالخلاط حطي طماطم مع بصلة مع ثومه وفلفل حار واخلطيهم كوييييس ثم صبيهم على قدر فيه زيت شوي واتركيهم عالنار الى ان يتسبك وتنشف الموية تماما عشان ماتبلل العجينة عليك
اذا نشفت حطي ملح وفلفل اسود وبهار البيتزا من شركة اسناد اذا هو عندك وصلصة طماطم مقدار ملعقه تقريبا لكل طماطتين

العجينة اذا تخمرت بيكون فردها سهل ومارح تتعبك معها
افرديها وحطي صوص الطماطم ورشي جبن موزاريلا ثم الزيتون والفلفل الرومي واي شيء تحبينه ثم رشي فوقه شويجبن موزاريلا مرة ثانية ورشي فوقها اعشاب اوبهار البيتزا بس خفيف عشان الشكل
ودخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجةمئوية من تحت ماتاخذ وقت طويل تقريبا عشر دقايق او ربع ساعه

مشكورات الله يسعدكن ويفرج همومكن