مفهوم الخجل
•
والله انك مثلي ابي طريقة جريش بالتفصيل الممل مع صور
اليوم سويت جريش ذاااايب يحبه قلبك ومايبيله شي
جبت قدر الضغط وحطيت فيه كاسين جريش كنت منقعته من البارح
وبصل+ثوم+ماجي ابيض+قطعة زبده+نص كاس كويكر+كمون+ملح+كاس ونص لبن او اكثر+كاس ماء
وكل المقادير حسب جريشك
وشبيت عليهم بقدر الضغط لين فارو مع بعض وقفلت عليهم القدر بقوه وقصرته على نار هاديه لمدة ساعتين
بس اهم نقطه اذا حطيتي المكونات سواء بقدر عادي او قدر ضفط لاتحركينهم لين ماتجين تغرفين
قبل الغرف بشوي افتحي القدر ودقيه ددددددق بتلاقينه ذايب ياعمري ماعليك الا اكله وغرفه
وعليكم بالعافيه
جبت قدر الضغط وحطيت فيه كاسين جريش كنت منقعته من البارح
وبصل+ثوم+ماجي ابيض+قطعة زبده+نص كاس كويكر+كمون+ملح+كاس ونص لبن او اكثر+كاس ماء
وكل المقادير حسب جريشك
وشبيت عليهم بقدر الضغط لين فارو مع بعض وقفلت عليهم القدر بقوه وقصرته على نار هاديه لمدة ساعتين
بس اهم نقطه اذا حطيتي المكونات سواء بقدر عادي او قدر ضفط لاتحركينهم لين ماتجين تغرفين
قبل الغرف بشوي افتحي القدر ودقيه ددددددق بتلاقينه ذايب ياعمري ماعليك الا اكله وغرفه
وعليكم بالعافيه
m33
•
يامرحبا الجريش يامال العافيه سهل وبعطيك طريقتنا النجديه وبكميات قليله ومضبوطه (كاس جريش والافضل التركي-2كاس ماء و2كاس لبن - بيالة رز مصري - اصبع زبده) تجيبين القدر وتحمسين بصله مع ملح وملح ليمون على راس الملعقه وكمون وتضيفين اللبن والماء وتحركين على نار عاليه واذابدا ينبر ضيفي الجريش والرز المصري وحركي وقصري عليه وحطي الزبده والفلفل الاحمر وبين فتره والثانيه حركي بالملعقه وشوفي اذا يبغى ماء وبعد ساعتين شيلي الحباحر وحركي واذاكان ثقيل زيدي ماء حتى يتحرك معك بسهوله وذوقي الملح واذا بغيتي صلحي الكشنه حقته وهي بصل وزبده وبالعافيه
الصفحة الأخيرة