جنون امرأه :

جربي طريقتي وبتدعين لي كلن من ذاقه اخذ طريقته نوع رزي المهيدب الي يجي ببلاستيك اوالعنبر لان الي بالخيش له نكهه الاول افضل اغسلة وانقعه بعده حطي زيت بالقدر كثرية شوي وسخنية وحطي عليه بهارات صحيه (قرفه +هيل قرنفل) بس وابدي هزي القدر هز موتحريك بالملعقه وابعدية عن النار وهزيه مدة 10 دقايق واضيفي الرز بعد ماتصفينة من ماء النقع وقلبيه بالزيت وصبي ماء حار علشان تعرفين ان الما مناسب للرز حطي ملعقة بالوسط ان ثبتت معناه الماء تمام وان مالت الماء كثيير شيلي منه وافضل لوتقللين من البداية علشان ماتشلين من الماء وتروح نكهه الرز نرجع للرز لنشف ماء الرز وبقى بس شوي تحت غطي القدر بقصيدير وطفي النار ممكن تضيفين قرون فلفل حار دون تقطيع وممكن بعد تضيفين فلفل اسود حب .. جربية وراح تدعين لي وخبريني برساله خاصة ان ضبط حاجة مهمة الرز لايطول يعني خلية اخر شي من بعد ماتطفينة بخمس دقايق اغرفيه وشيلي الطبقه الي فوق على جنب وكملي غرف وارجعي ضيفها على الوجة ,,

جربي طريقتي وبتدعين لي كلن من ذاقه اخذ طريقته نوع رزي المهيدب الي يجي ببلاستيك اوالعنبر لان الي...