:44:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...من تعرف طريقة العصيده زوجي يحبها وانا ماتضبط معي مدري ليش الي تعرف
لها طريقه سهله وحلوه تقولي الله يسعدها
متميزه بذوقي @mtmyzh_bthoky
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوفي يالحبيبه انا دائماً اصلح عصيدة التمر وطريقتي فيها كالتالي نجيبين تمر وتنقعينه بمويه حاره ساعه تقريباً واذا كنت مستعجله ممكن تطبخينه على النار بعدين تصفينه وتاخذين موية التمر كل كاس من موية التمر لها اربع ملاعق كبيره دقيق البر وتحطينه في الخلاط وبعد ما تخلطين الكميه كلها تحطينه في قدر وترفعينه على نار هادئه وتحطين معها نصف اصبع زبده وممكن رشة هيل مطحون الهيل اختياري وتخطين القدر وتتركينه وبعد ربع ساعه تقريباً تجين وتشوفينها اذا تغير لونها تبدين تحركينها بملعقة الخشب وبعدين تغطينها وهكذا كل بعد فتره تجين تحركينها وتغطينها لين تستوي وبعد الأستواء تغرف في طبق ويوضع عليها الزبده في اوسط ويرش قليل من الفلفل الأسود وبالعافيه اتمنى اكون افدتك واي سؤال انا حاضره :27:
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
اختي الضعيفه هل لديك الة العصيدة
ومن فين شريتيها وبكم
شكرا لك
واختي
متميزه بذوقي
حطي ماء في قدر وخلية يغلى وحطي علية قطعة زبدة قليل
وقدري كمية دقيق مناسبة طبعا بالنظر ولة اقل افضل
وبعدها حركيها في جميع الاتجاهات بملعقة سميكة
خشب على النار واضيفي دقيق اذا احتجت وحركي
وخذي قطعة بايدك وشوفي اذا كان خفيفة زيدي دقيق
واذا سميكة مرة ضيفي مرق
وبتالعافية
ومن فين شريتيها وبكم
شكرا لك
واختي
متميزه بذوقي
حطي ماء في قدر وخلية يغلى وحطي علية قطعة زبدة قليل
وقدري كمية دقيق مناسبة طبعا بالنظر ولة اقل افضل
وبعدها حركيها في جميع الاتجاهات بملعقة سميكة
خشب على النار واضيفي دقيق اذا احتجت وحركي
وخذي قطعة بايدك وشوفي اذا كان خفيفة زيدي دقيق
واذا سميكة مرة ضيفي مرق
وبتالعافية
الصفحة الأخيرة
فيه عصيدة التمر وفيه عصيدة اهل الجنوب بالمرق حددي حبيبتي حتى البنات يقدرووو يساعدونك