هبه عبد العظيم
•
الرجله دى نبات مصرى بنلاقيه مع الملوخيه هى ورقها مبطط وناعم الملمس وتنتشر فى فتره الربيع بس فى الارياف فقط
lameita
•
:27:
الرجله يا حلوين خالتي بتقول انها نبات اخضر ومش بيتاكل ني وبيتعمل بنفس طريقة السبانخ في طبخها ووقت الاكل بتكون فيها مزازه شويه وطعمها الذ من السبانخ
آه صح كلامك يا هبه بتكون مع الملوخيه انا عارفاها برضه :)
وخالتي بتقول كمان معلومه تانيه باننا بنلاقي في حزمة الملوخية غير الرجله افرع نبات اخضر شكلها زي ورقة الملوخيه بس اكبر شويه وانعم منها واسمها زربيح ودي ليها فايده طبيه كبيره فوي في علاج التهابات الفم وخصوصا للاطفال بدلا من الجنتيانا بل وافضل منها .. تصوروا بقي ؟ :D
الرجله يا حلوين خالتي بتقول انها نبات اخضر ومش بيتاكل ني وبيتعمل بنفس طريقة السبانخ في طبخها ووقت الاكل بتكون فيها مزازه شويه وطعمها الذ من السبانخ
آه صح كلامك يا هبه بتكون مع الملوخيه انا عارفاها برضه :)
وخالتي بتقول كمان معلومه تانيه باننا بنلاقي في حزمة الملوخية غير الرجله افرع نبات اخضر شكلها زي ورقة الملوخيه بس اكبر شويه وانعم منها واسمها زربيح ودي ليها فايده طبيه كبيره فوي في علاج التهابات الفم وخصوصا للاطفال بدلا من الجنتيانا بل وافضل منها .. تصوروا بقي ؟ :D
lameita
•
:27:
الفتوش ( منقول عن خالتي )
3 عدد خيار
3 عدد طماطم
3 عدد فجل
3 بصل أخضر
1 عدد بصل ناشف
نصف كوب نعناع
نصف كوب بقدونس
كوب خس
نصف رغيف شامي مقطع صغير محمص أو مقلي في زيت
خليط التتبيل ( ليمون - زيت زيتون - ملح - سماق )
رشة توم بودره (إختياري )
الطريقة:
تقطع جميع الخضروات قطع صغيرة
يضاف الملح والزيت والليمون والسماق وتقلب
بوضع الخبز عليها
:39:
الفتوش ( منقول عن خالتي )
3 عدد خيار
3 عدد طماطم
3 عدد فجل
3 بصل أخضر
1 عدد بصل ناشف
نصف كوب نعناع
نصف كوب بقدونس
كوب خس
نصف رغيف شامي مقطع صغير محمص أو مقلي في زيت
خليط التتبيل ( ليمون - زيت زيتون - ملح - سماق )
رشة توم بودره (إختياري )
الطريقة:
تقطع جميع الخضروات قطع صغيرة
يضاف الملح والزيت والليمون والسماق وتقلب
بوضع الخبز عليها
:39:
orkidia
•
فقط اشارة صغيرة
الفتوش حسب وصفة المنشأ نستعمل فيه البصل الاخضر اذا وجد و اذا لا نستعمل اليابس
و لا نجمع بين الا ثنين
هذا للتوضيح فقط
الفتوش حسب وصفة المنشأ نستعمل فيه البصل الاخضر اذا وجد و اذا لا نستعمل اليابس
و لا نجمع بين الا ثنين
هذا للتوضيح فقط
الصفحة الأخيرة