طريقه ايدام القرع المر الحقوووووووني بيه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مساء الخير لاحلى صبايا
زوجي معاه السكر الله يشفيه :44::44:و جاب لي الخيار الكوري او القرع المر ويقول صلحي لي منه ايدام يقول الهنود يصلحوا منه ايدام وانه ممتاز للسكر
المشكله انا ما اعرف كيف اصلح منه ايدام هل اقشره ولا احطه بقشره :humm::icon33:
وحاول انه ياكله كذا ما قدر يقول مر علقم :09:يمكن تقل مرارته بعد الطبخ
اخاف اطبخه بقشره او بذره واجيب العيد :11retcher:unsure: