طريقه ايدام القرع المر الحقوووووووني بيه

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مساء الخير لاحلى صبايا
زوجي معاه السكر الله يشفيه :44::44:و جاب لي الخيار الكوري او القرع المر ويقول صلحي لي منه ايدام يقول الهنود يصلحوا منه ايدام وانه ممتاز للسكر
المشكله انا ما اعرف كيف اصلح منه ايدام هل اقشره ولا احطه بقشره :humm::icon33:
وحاول انه ياكله كذا ما قدر يقول مر علقم :09:يمكن تقل مرارته بعد الطبخ
اخاف اطبخه بقشره او بذره واجيب العيد :11retcher:unsure:
11
25K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

هاشمية المدينة
هاشمية المدينة
الي يعرفوا يطبخوهالخدم الاندنوسية او الفلبين اذكر مرة كانت عندي اندنوسية كانت تقشرو وتسلقه بالماء وتكب الماء وتشطفه وبعدين تكشنله وتكمل هدا الي اذكره بس اسالي ناس من الجنسية الاسيوية
تقى الايمان
تقى الايمان
هلا اختي
لا يتقشر هو الاصفر وقشرته صعبة شوي حاولي تقشريه بالسكين وبعدي البذور منة ولما تقصية قصية صغير وغسليه وبعدين اطبخية بالطريقة الي تناسبك انا اسويه عادي مع اللحم وترى ما يحتاج وقت زي الكوسة يستوي بسرعة مرة لذيذ.
وممن تضيفيه للشرب الخضار يعطي نكهة انا احب استخدمه
طمينني وش يصير معاك, والله يشفي زوجك
مالي غيره سبحانه
مالي غيره سبحانه
الله يسعدكم يابنات والله هذا عشمي فيكم 
وياتقى الايمان  هو القرع الاخضر مو الاصفر 
ترفيل
ترفيل
هذي صورته للي ماعرفوه



اللي اعرف ان البذور فقط هي اللي تزال
اما القشر لا

لكن ماعمري طبخته
مالي غيره سبحانه
مالي غيره سبحانه
ايو صح يا ترافيل هو نفس اللي بالصورة 
بس محتاسه ما أعرف كيف ينطبخ 
معقوله مافي وحده تعرف كيف ينطبخ