السلام عليكم ورحمت الله وبركاته وشلونكم ان شاء الله بخير
لاتنسسون لاالله الا الله ولاحول ولاقوة الا بالله والله اكبر واللهم صلي على سيدنا محمد اللهم اغفر لوالدين وللمومنين والمؤمنت والمسلمين والمسلمات اللهم امين وكل من قرا ودعا لن ولهم.
هذي طريقه افخاذ الدجاج ان شا الله تعجبكم
المقادير:
3كاس طحين+ 1 بيض+2م حليب+ فنجال سكر مطحون4/3كاس زيت وماء
شوي ملح +نصف ملعقة بكنج بودر
تخلط البيض و الزيت والسكر والحليب والماء مع بعض ثم نضيف الطحين والبكنج وتعجن زين
وتكون عجينه صالحه للفرد وتترك لمدة نصف ساعة
الحشو::
دجاج مسلوق ومقطع صغير+بصل+فلفل اخضر مقطع صغير+جزر وفاصوليا
مقطع صغير+شبنت مفروم
1-يحمس البصل والجزر والفاصوليا حتى يستوي ثم يضاف الدجاج والبهارات والملح
ثم الفلفل والشبنت ويقلب ويضاف 1م جبن
الطريقة ::::
نفرد العجين ونقطعه مربعات ونجيب بطاطس مقشر ومقطع أصابع نضع على زاوية كل
مربع إصبع بطاطس ونحط الحشو بالوسط ونبد نلف العجينه على بعض بحيث تكون على شكل فخذ
دجاجه وهكذا حتى تنتهي العجينه ثم نضعه في البيض و تحطين معه شوي فنليا
ثم بالبقسماط آلي مخلوط معه 2حبة توست مطحون حتى يكون شكله يجنن ويكون
التوست طري ثم نغلي بالزيت وبعدين ذوقي الطعم الي يجنن
وصحة وعافيه وانشاءالله يضبط معكم ويعجبكم وترى شكله رهيب
أتمن أكون فهمتكم وسامحوني اذا اخطات
ام منوره @am_mnorh
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
كحيله البريه
•
روعه ياام منوره تسلم يدينك والله ....:19:
السلام عليكم والصلاة والسلام على سيدنا محمد
اممممممم يعطيكى العافية ام منورة
شكلة اكله مرررررة روعة بجربها ولح ادعيلك اكيد
بس عزيزتى شو هو شبنت........... وشكرا
:27: :27: :27: :27: :27: :27: :27: :27: :27:
اممممممم يعطيكى العافية ام منورة
شكلة اكله مرررررة روعة بجربها ولح ادعيلك اكيد
بس عزيزتى شو هو شبنت........... وشكرا
:27: :27: :27: :27: :27: :27: :27: :27: :27:
ام منوره
•
أختي الغالية كحيله البريه تسلمين
وأختي بنت الحرية ملاك الله يسلمك اما الشبنت هو نوع من الخضرة الورقية مثل البقدونس وهو على ما اعتقد يكون ورق الينسون اوالحبه الحلوة قبل ما يطلع الحب يعني وهو ورق وممكن ما نضيفه نضع كزبرة او بقدونس وهذا حسب الرغبه.
أتمن أكون فهمتك وسمحيني اذ قصرت ولكم جزيل الشكر.
على فكره ترى نقدر نسوي هذه الطريقة بعجينه البف بستري
:13: :13: :13:
وأختي بنت الحرية ملاك الله يسلمك اما الشبنت هو نوع من الخضرة الورقية مثل البقدونس وهو على ما اعتقد يكون ورق الينسون اوالحبه الحلوة قبل ما يطلع الحب يعني وهو ورق وممكن ما نضيفه نضع كزبرة او بقدونس وهذا حسب الرغبه.
أتمن أكون فهمتك وسمحيني اذ قصرت ولكم جزيل الشكر.
على فكره ترى نقدر نسوي هذه الطريقة بعجينه البف بستري
:13: :13: :13:
يا هلا وسهلا اخت ام منورة واشكرك انا اكيد فهمت عليكى
ولانى كثير مهتمة اليوم نزلت السوق وسالت عنة وعرفتو شكلة
اما عن عجينة البف بسترى فااااااااااااا عمرك اطول من عمرى لان
كنت بسالك اذا بيصلح كبديل ولك خالص تحياتى
اختك ملااااك:17: :17:
ولانى كثير مهتمة اليوم نزلت السوق وسالت عنة وعرفتو شكلة
اما عن عجينة البف بسترى فااااااااااااا عمرك اطول من عمرى لان
كنت بسالك اذا بيصلح كبديل ولك خالص تحياتى
اختك ملااااك:17: :17:
حلاوة
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
هلا با ام منورة والله يعطيك العافية على الطبق وان شاء اللله اسويها واردلك لاني انا اسوية بالبف باستري وتتطلع رهيبة بس راح اجرب طريقه عجينتك وان شاء الله تضبط وجزاك الله خير
هلا با ام منورة والله يعطيك العافية على الطبق وان شاء اللله اسويها واردلك لاني انا اسوية بالبف باستري وتتطلع رهيبة بس راح اجرب طريقه عجينتك وان شاء الله تضبط وجزاك الله خير
الصفحة الأخيرة