طريقه جديده للجباب

هلالالالا والله وكل الغلا

اكيييييييد نبي الطريقة ويلا بسرعة حطي وتسلميييييين

السلام عليكم


وانا مع ليالي الامارات ........بانتظارالطريقة

وان شاء الله يضبط معاي

اخواتي في المنتدى الجباب هذي مقاديره:
2كوب طحين رقم 1+ 2ملعقه صغيره بيكنج بودر
2بيضه
1فنجان سكر
1كوب ونصف حليب نيدو سائل
قطعة بوبر كبر كف اليد مسلوقه ( البوبر يعني القرع الاصفر)
قليل من الزعفران
رشة ملح
الطريقه
تخلط البيضتين والقرع والسكروالحليب في خلاط الكاس وتضاف الى الطحين والبيكنج بودر والملح ويخلط جيدا يصفى الخليط من خلال مصفى اذا شفتي فيه قطع صغيره لم تخلط على تاوة التيفال الصغير يصب الخبز بحيث لما تحركي التاوه يتحرك لحاله وحاولي تكون العجينه سائله اذا احتاجت ماء زيد يها ويخبز بالطريقه العاديه لما يتخرم
تقلبين على الجهه الثانيه جربوا وشوفوا على فكره مايحتاج للتخمير يخبز مباشرة .

تسلم ايديك hadabb و يعطيك العاااافية
مشكوورة..:27::26:

تسلم الايادي اختhadabb

الله يعطيك العافية