مقاديرها كثيره
ويبيلها شغل
نبدي بالمقادير وبعدين الطريقه :)
كيلو رشاد ... ينظف جيدا
ربع كيلو كمون ... ينظف وبعدها يحمس عالنار لما يصير لونه احمر وبعدها يطحن
ربع كيلو الحبه السوده .... تنظف وتحمس عالنار وبعدها تطحن
ربع كيلو كركم ناعم
ربع كيلو زنجبيل ناعم
ربع كيلو دارسين ناعم
ربع كيلو فلفل اسود ناعم
ربع كيلو حبه حلوه ... ايضا تطحن ناعم
ملاحظه: الكمون والحبه السوده على طول من تحمسيها طحنيها لان تتكتل فيها الدهون لما تبرد ... لانها دهنيه اشوي
وطبعا هالمقادير كبيره لانها للنفاس لمدة اربعين يوم
وراح اكمل لكم الطريقه :)
عطر المساء @aatr_almsaaa
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فلوووووونه
•
جزاج الله الخير على المقادير عطر ويلا الحين ناطرين طريقه :17:
مشكوره عزيزتي فلووووووونه
مع اني ما شفت اي اهتمام من العضوات
بس بكمل الطريقه :)
والمقادير اللي بقولها تكفي لشخص واحد وانتي اذا تبين تزيدين بكيفج :)
3 ملاعق رشاد وينقع بالماء على الاقل مدة 8 ساعات او تنقعينه بالليل والصبح تسوينه
وتنقعينه بقدر صغير والماء يوصل لنصف القدر
3 ملاعق زيت
ربع كوب سكر
1ملعقه زنجبيل ناعم
1ملعقه كمون طبعا حمرناه من قبل وطحناها يعني ناعم
1ملعقه الحبه السوده وهم حمرناها من قبل وطحناها يعني ناعم
1ملعقه كركم
الطريقه:
نحضر قدر صغير وبعدها نضع الزيت حتى يسخن
نضع الزنجبيل وخلي بالج لا يحترق وبعدها الحبه السوده وبعدها الكمون ونخلطها جيدا بالزيت
بعدها نضع عليه الرشاد المنقوع بالماء هو وماءه على خليط البهارات
ونضيف بعدها السكر والكركم
ويقلب جيدا من الحين والاخر حتى يثخن قليلا ويستوي الرشاد
وكيفيته معرفة استواء الرشاد بان تجربيها بين اصابعك تكون لينه
وجربوها وراح يعجبكم طعمه وغير ريييييييييحته اللي تجنن :)
ملاحظه: انتبهو بنات لازم المقادير تكون مثل ما قلت في تحضيرها محمسه ومطحونه وجاهزه
مع اني ما شفت اي اهتمام من العضوات
بس بكمل الطريقه :)
والمقادير اللي بقولها تكفي لشخص واحد وانتي اذا تبين تزيدين بكيفج :)
3 ملاعق رشاد وينقع بالماء على الاقل مدة 8 ساعات او تنقعينه بالليل والصبح تسوينه
وتنقعينه بقدر صغير والماء يوصل لنصف القدر
3 ملاعق زيت
ربع كوب سكر
1ملعقه زنجبيل ناعم
1ملعقه كمون طبعا حمرناه من قبل وطحناها يعني ناعم
1ملعقه الحبه السوده وهم حمرناها من قبل وطحناها يعني ناعم
1ملعقه كركم
الطريقه:
نحضر قدر صغير وبعدها نضع الزيت حتى يسخن
نضع الزنجبيل وخلي بالج لا يحترق وبعدها الحبه السوده وبعدها الكمون ونخلطها جيدا بالزيت
بعدها نضع عليه الرشاد المنقوع بالماء هو وماءه على خليط البهارات
ونضيف بعدها السكر والكركم
ويقلب جيدا من الحين والاخر حتى يثخن قليلا ويستوي الرشاد
وكيفيته معرفة استواء الرشاد بان تجربيها بين اصابعك تكون لينه
وجربوها وراح يعجبكم طعمه وغير ريييييييييحته اللي تجنن :)
ملاحظه: انتبهو بنات لازم المقادير تكون مثل ما قلت في تحضيرها محمسه ومطحونه وجاهزه
يعطيك ..العافيه ..هذه طريقة الحسو ..تتفنن فيها الفيلكاويه و العراقيه و الايرانيه ..صديقتى الايرانيه تموت و تمدح
فيها ..بس أنا ما قدرت ..أذوقه ,,لان ..ما أقدر على الدهن ..و تسلمين يا الغاليه ....
فيها ..بس أنا ما قدرت ..أذوقه ,,لان ..ما أقدر على الدهن ..و تسلمين يا الغاليه ....
تدرين هو لازم يحطون الدهن العداني بس انا استعمل الزيت لانه اخف :)
وبعدين الكل صار يسوي هالطريقه لسهولتها وطعمها الحلو وفايدتها مو بس اللي ذكرتيهم
يعني حنا تعلمناها منهم :)
والعفو عزيزتي :)
وبعدين الكل صار يسوي هالطريقه لسهولتها وطعمها الحلو وفايدتها مو بس اللي ذكرتيهم
يعني حنا تعلمناها منهم :)
والعفو عزيزتي :)
الصفحة الأخيرة