السلام عليكم
حبيت انزل لكم هذا الطريقه الموجزه
لعمل السينبون
واتمني من الجميع التطبيق
بهذا الوصفه السهله
الوصفه لاختنا كالنخلة شامخة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2392439
الله يجزيها خيرا
المقادير
الطريقه
3كاسات دقيق
1ملعقة صغيره خميره
ظرف كريم كراميل
ربع كاس زيت
6ملاعق حليب بودره
الماء تقريباً كاس وربع صبي الماء شوي شوي حتى ماتصير العجينه لينه مرا حلاتها تكون متماسكه وقاسيه شوي
بعد ماتخمر العجينة افرديها بعدن ادهنيها بزبده سايحه ورشي عليها قرفه وسكر بني ولفيها وقطعيها بالخيط او بسكين حاااااد حتى مايخرب شكلها ودخليها الفرن من تحت وبعد ماتتحمر ولعي عليها الفرن من فوق شوي بس تتحمر لاتحمرينها مرا حتى ماتصير يابسه وبالعافيه على قلبك .
اليكم الصور
.
وهذا الان عملنا العجينه
دانة البحرين @dan_albhryn
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصوص الثاني وهو الأهم وسر النكهة اللذيذة للسينابون
ربع اصبع زبده
3ملاعق سكر بني
جوز بيكان مجروش ولو ماتوفر استبدليه بالكاجو
شوي حليب نستله
قرفه مطحونه تقريباً نصف ملعقة صغيره
الطريقة
سيحي الزبده
بعدين حطي عليها الجوز وحمصيه شوي بعدين حطي السكر البني وحركيه شوي وبعدين صبي عليه شوي بس حليب نستله انتبهي لاتكثرين وحركي حتى يتجانس وحطي عليها القرفه والصوص مايكون خفيف
اليكم الطريقه بالصور
هنا انتهينا من عمل الصوص البني
ربع اصبع زبده
3ملاعق سكر بني
جوز بيكان مجروش ولو ماتوفر استبدليه بالكاجو
شوي حليب نستله
قرفه مطحونه تقريباً نصف ملعقة صغيره
الطريقة
سيحي الزبده
بعدين حطي عليها الجوز وحمصيه شوي بعدين حطي السكر البني وحركيه شوي وبعدين صبي عليه شوي بس حليب نستله انتبهي لاتكثرين وحركي حتى يتجانس وحطي عليها القرفه والصوص مايكون خفيف
اليكم الطريقه بالصور
هنا انتهينا من عمل الصوص البني
الان ناتي بفرد العجينه
ثم نضع فوق العجينه زبدة ذائبه ثم نضع
سكر ناعم بودره مع قرفه وشوي شوكلاته بودرة
بس علشان يعطينه شكل حلو
ثم يلف على شكل اسطواني وبعدها يقطع
ثم نضع فوق العجينه زبدة ذائبه ثم نضع
سكر ناعم بودره مع قرفه وشوي شوكلاته بودرة
بس علشان يعطينه شكل حلو
ثم يلف على شكل اسطواني وبعدها يقطع
ناتي الان بوضع العجينه بالصينيه المخصصه ..
نصفها ونترك بينه مسافه لكي يتضاعف حجمها زياده نتركها تقريبا ساعه بالخارج ثم يوضع بالفرن بحراره مرتفعه تقريبا 15 دقيقه لا اكثر
نصفها ونترك بينه مسافه لكي يتضاعف حجمها زياده نتركها تقريبا ساعه بالخارج ثم يوضع بالفرن بحراره مرتفعه تقريبا 15 دقيقه لا اكثر
الصفحة الأخيرة
ملعقتين زبده
5 حبات جبن كيري
ربع علبه حليب مركز ( نستله )
تخلطينه بالخلاط
انا وضعت كيس دريم ويب معاه
وطلع مره متماسك ولذيذ