طريقه عمل القطايف.

هلا بجميع من دخل بس معقوله ماحد يسوي قطايف وش دعوى ادري انكن شاطرات بس مو فاضيات متى ماخلصتوا مشاويركن ردن علي ولا :06:

انا اعرف لك وحده تسوي وتبيع وتظبطها
اذا كنتي من سكان الرياض لانها في الرياض
وتراها رخيصة
اذا بغيتي ارسل لك رقمها على الخاص

السلام اختي انا مو من الرياض بالشمال وعندنا حريم يسوون بس زوجي ماياكل الا شغل البيت وانا اسويها بس ودى افضل من شغلىشكرا لك ماقصرتى .مادري وين الطباخات الماهرات ردو علي تراي مدمنه على هالمنتدى من سنتين بس ماعرف بسرعه اكتب .

اختي العزيزه انا عندي لك طريقه انا دايم اسويها وكل الناس معجبتهم ودايم ياخذوا الطريقه مني وهي
المقادير
كاس ونصف ماء
نصف بياله سكر
نصف بياله سميد
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ذرة ملح
نخلط جميع المقادير في الخلاط ثم نضيفها الى كاس دقيق ونعجنها مع بعض ونتركها لمدة ربع ساعه ثم نعملها بالطريقه المعتاده للقطايف ونحشيها بالمكسرات او جبن ثم نقليها ونضيف عليها الشيره
وهذه طريقتي يا عمري اتمنى تعجبك

شكرا ياختى وسلمت يمناك وربنا يخلي الكتاكيت لامهم.