انا قبل شوي منزله طلب منكم طريقه الكوكيز وسألت عن نوع الصينيه اللي تنخبز فيها تفاجأت بكثره المشاهدات لكن بدون ردوود طيب ماعندك رد ارفعي موضوعي اقل شي والله نقهرت وزعلت
عالعموم بصير احسن منكم وانقل لكم طريقه الكوكيز بصراحه سهله وبجربها بأذن الله
كوكز بقطع الشوكولاته Chocolate chip
المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب **دة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
آلطريقــــه :
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.
في وعاء آخر اخفقي ال**دة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
إلى أن يصبح أبيض و هش.
.ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا
هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين
أضيفي قطع الشوكولاته والجوز واخلطي مرة أخرى
هكذا يصبح
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين ا لينه قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد
لا احد يرد
آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،
هاه الله الله بالردود
ترى تعبت تعبت تعبت:09: من تحميل الصور وتنزيلها
يالله انتظر ردودكم