طريقه عمل اللوز مع السكر المحروق لذيذذذذذذذذذ وبعض استعمالته

هلا بنات اليوم بكتب لكم طريقه اللوز مع السكروهو ماهو شي
جديد بس له استعمالات كثيره وطريقته سهله وهو اللوز اللي يكون مكسر
ومحمص مع السكر المحروق.

الطريقه.
ممكن تسوين مقدار كبير وتحتفضي فيه بالثلاجه .
كاس لوز له كاس سكر يعني لو حطيتي ثلاث كاسات لوز يكون لهم ثلاث
كاسات سكر وكله حسب الكميه اللي تبين
المهم جيبي كميه من الوز وتكون غير مقشره يعني عليها القشر البني
خوذي شوي ودقيه با النجر لين يتكسر كسر وسط وعبي منه مقدار كاس
وخوذي كاس السكر وحطيه في صينيه تيفال دائريه وحركي لين يذوب
السكر ويكون لونه بني فاتح زي سكر الكريم كارميل وبعدين
رشي عليه الوز وانتي تحركين وقصري على النار حركي لين
تطبخ الخلطه و:23: شمي الريحه الجنان .
المهم تكوني مجهزه من قبل صحن معدن كبير حسب الكميه او
صحن استيل اوصينيه تيفال كبيره.
بعد ماتطبخ الخلطه شوي بس شيليها عن النار بحذر ونتبهي
على يدينك صبيها في الصحن شوي شوي وممكن احد يساعدك
انتي تصبين وهي تفرش الخلطه في الصحن وتوزعها بس:06:
انتبهي تراها حره جدا وخليها تبرد تصير قطعه وحده جامده بعد ماتبرد
قشعيها من الصحن وكسريها تطلع معك بسهوله خوذي كسره كبيره
ودقيها با النجر :06:مره ثانيه ولاتصغرين التكسير مره خليها وسط
اوكسر صغيره وكسر وسط وحطيها با علبه وحطيها با الفريزل لين
تحتجينها ولا تذوقينها ولا بتكلينها كلها قبل ما تحطينا با لفريزل
وهي سهله بس الشرح طويل ولها استعمالات كثيره بقولكم على
بعظها

البقيه في العدد القادم


عوافي على قلوبكم