المقادير
دجاج بدون عظم او دهن ----كاسه خبز مطحون بقسماط----بيضه وحده ----بهارات فلفل اسود ---ملح --كمون ----بابريكا علشان اللون ----زيتون اسود او فلفل اخضر ---انا حطيت النوعين وفيكم تحطوا فلفل اسود حب ---حسب النكه -----المقادير حسب العائله ----
بنضعهن بالفود برسسنق ----او بخلاط اللحمه حتي ينعموا مع بعض
ثم نضعهم بورق بلاستيك مثل الصوره وبنضغط الطرفين حتي ما يضل اي هواء بالداخل ---ثم ورق المنيوم
نضع الرول بطنجره على النار فيها ماء ساخن وورق غار وملح وفلفل اسود وشويه خل
بنحطه ساعه على نار هاديه وبعد ساعه بنتركه يبرد وبنضعه بالثلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا بنقول 5 ساعات
بنقطعه حسب الرغبه وبنقدمه مع خضروات او سندويشات
اتمني انها تعجبكم جربوهاااااااااااااااااااا ودعولي
أين العدل @ayn_alaadl
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نزف المحاني
•
بصراحه طيبه جدااااااااااااااا وبدون لا الوان صناعيه او اي منكات خارجيه
شكرا لمروروك اختي ما بتوخد وقت جربوهااااااااااااااااااا
شكرا لمروروك اختي ما بتوخد وقت جربوهااااااااااااااااااا
*رتاج*
•
ما شاء الله يسلمو هالإيدين و هالعينين حبيبتي
فعلاً شكلها بشهي و أطيب و أنضف من الجاهز
يعطيكي ألف عافية يا رب
الصفحة الأخيرة