طريقه عمل المعصوب الوجبه التي يحبها العزاب

بسم الله الرحمن الرحيم
المعصوب.من المأكولات الخليجية الشهيرة و التي يتم تناولها عادة في الإفطار أو العشاء

المقادير..
4 أقراص خبز أسمر{مفرود}
3 موزات
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة عسل

الطريقه........

يقطع الخبز إلى قطع صغيرة جدا و يهرس الموز بواسطة الشوكة
يسخن السمن ثم يضاف الخبز و يحرك إلى أن يحمر الخبز و يصبح قاسيا ثم يضاف السكر و يقلب المزيج إلى أن يذوب السكر تماما
يضاف الموز و يقلب المزيج حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يضاف العسل و يحرك قليلا ثم يقدم .


وبالهناء والعافيه