المبتكرة @almbtkr
عضوة جديدة
طريقه عمل المعمول بسررررعه
خواتي بغيت طريقه عمل المعمول بالفستق او بالتمر بس يذوب بالفم واذا ممكن طريقه تغميسه بالكاكاو.... لاتردوني الله يخليكم :(
4
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
السلام عليكم و رحمة الله
كل عام و انتم بخير . انا اول مرة اكتب في المنتدى و ان شاءالله لن تكون اخر مرة :) انا بصراحة مستغربة انه لم تكن هناك بقية لهذا الموضوع لا من الاخت المبتكرة التي سالت و لا من الاخت التي قالت ستجربه في رمضان ............... :) و ها نحن في آخر شهر شوال .......... عل عام و انتم بخير :heart:
المهم, انا منذ اسبوعين فتحت هذه الصفحة صدفة.......... و قررت اعمل هذا الذي تسمونه المعمول..............في بلادنا نسميه : مقروض :wink2:
و النتيجة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟اول مقادير تعترضني دون ان اضيف او انقص شيء ( سوى 1م ص فانيليا وبعض الزيت لدهن اليد و الطاولة : سطح العمل) هذا بالنسبة للعجينة , اما بالنسبة للحشو فقد استعملت حشو خاص بي اذا احببتم اعطيكم الوصفة :wink2:
بصراحة اكثر من رائعة و الصور موجودة .
و لا يسعني الا ان اقول للاخت صاحبة الوصفة : بارك الله فيك و جزاك عنا خير الجزاء و مثل ذلك للاخت نسيم التي نقلت . غير اني ارجو من الاخت NASIM ان تبحث عن الصفحة (بما انها من المنتدى) التي نقلت منها هذه الوصفة للامانة التامة و لتقر عين صاحبة الوصفة :)
انا لم ابعث هذا الرد منذ كتبته (اي منذ اسبوعين )....... و اليوم جربت مرة ثانية هذه الوصفة..... ووجدت ان المرة الفارطة لم تكن صدفة..... فعلا.......و الله هو بالنسبة لي اقرب الى البسكوت المحشي الذي يذوب في الفم.......اخيييييييييرااااااا :icon28:
ملاحظة: يوضع في فرن حامي على درجة 200 مائوية مدة 10 دق و يجب ان تخرجيه بسرعةو لا تنتضري ان يحمر لانه عندئذ سيكون يابسا :)
كل عام و انتم بخير . انا اول مرة اكتب في المنتدى و ان شاءالله لن تكون اخر مرة :) انا بصراحة مستغربة انه لم تكن هناك بقية لهذا الموضوع لا من الاخت المبتكرة التي سالت و لا من الاخت التي قالت ستجربه في رمضان ............... :) و ها نحن في آخر شهر شوال .......... عل عام و انتم بخير :heart:
المهم, انا منذ اسبوعين فتحت هذه الصفحة صدفة.......... و قررت اعمل هذا الذي تسمونه المعمول..............في بلادنا نسميه : مقروض :wink2:
و النتيجة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟اول مقادير تعترضني دون ان اضيف او انقص شيء ( سوى 1م ص فانيليا وبعض الزيت لدهن اليد و الطاولة : سطح العمل) هذا بالنسبة للعجينة , اما بالنسبة للحشو فقد استعملت حشو خاص بي اذا احببتم اعطيكم الوصفة :wink2:
بصراحة اكثر من رائعة و الصور موجودة .
و لا يسعني الا ان اقول للاخت صاحبة الوصفة : بارك الله فيك و جزاك عنا خير الجزاء و مثل ذلك للاخت نسيم التي نقلت . غير اني ارجو من الاخت NASIM ان تبحث عن الصفحة (بما انها من المنتدى) التي نقلت منها هذه الوصفة للامانة التامة و لتقر عين صاحبة الوصفة :)
انا لم ابعث هذا الرد منذ كتبته (اي منذ اسبوعين )....... و اليوم جربت مرة ثانية هذه الوصفة..... ووجدت ان المرة الفارطة لم تكن صدفة..... فعلا.......و الله هو بالنسبة لي اقرب الى البسكوت المحشي الذي يذوب في الفم.......اخيييييييييرااااااا :icon28:
ملاحظة: يوضع في فرن حامي على درجة 200 مائوية مدة 10 دق و يجب ان تخرجيه بسرعةو لا تنتضري ان يحمر لانه عندئذ سيكون يابسا :)
الصفحة الأخيرة
كيف حالك اختي نشاء الله بخيرررررررررر وتمنى ان تكوني كذلك عزيزتي ^_^
انا عندي طريقة معمول من المنتدى طريقة وحدة من العضوات الله يجزيهااااااا خيررررر
بس مو عارفة اسمهااااااا وانا عاد اعتمدتهاااااا عندي بعد ماكان يفشل بس مع الطرقة هي صاررررر تمام لنهاااااااا كثيررر حلوة وتذوب بالفم
اليك المقادير :
2بيض+نص كائس سكر+نص كائس زيت +2كاس دقيق+ملعقة متوسطة بكنج بودر +نصف كائس نشاء
الحشوة:
تمر منزوع النوى +2ملعقة كبيرة زبدة مذبة وتعجن جيداً يمكنك اضافت الفستق المجروش مع التمررولي تحبية
الطريقة:
يخلط البيض والسكر والزيت والبكنج بودر جيداً ثمة نضيف الدقيق والنشاء ويعجن جيداً الين تحصلين على عجينة قابلة للتشكيل
بعد ذلك تحشينة بالتمرررر وتشكل بقولب المعمول الخاصة
وتدخل الفرن وبعدين تعالي شوفي طروة وهش لذيذ جداً
وصحتين على البك حبيبتي
مابي منك الة قير انك تدعين لي الله يحقق لي الي بالي والتوفيق
ســـــــــــــــــــلام.................