السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتم بالف خير
طريقتي في عمل الشاورما للامانه زوجي مايحب الدجاج بس من يوم سويت له الشاورما عشقها
جنني عليها كل ماسالته وش تبي غدا او عشاء قال شاورما وكل فتره يعزم اخوياه وسوي لنا شاورما
طولتها صح طيب هذي الطريقه
المقادير:.
صحن صدور دجاج
علبه زبادي
ملح + بهارات مشكله +زنجبيل +ثوم بودره +فلفل احمر حار مجروش اختياري
فنجان خل
طماطم حبه مقطعه مربعات
بقدونس مفروم
نص فنجان زيت زيتون
الطريقة :.
يقطع الدجاج شرائح ونضيف عليها البهارات والملح والزبادي والخل وزيت الزيتون
نتركها تتبل يوم كامل في الثلاجة واذا مستعجله ساعتين تتبل بس للأمانة أحيانا أكون مستعجله وماخليها تتبل على طول اطبخها
طريقه طبخاها
اجيب قدر واخليه يحمى شوي على النار وبعدين احط الدجاج بخلطته كامله
واخليه يطبخ حق ربع ساعه لين ينشف وقبل ما طفي عليها النار اضيف عليها الطماطم والبقدونس واقلبها واخليها حق دقيقه وبعدين اطفيها
وبعدين اجيب خبز التور تيلا واحط عليها جبنه شرائح واحط الحشوة واضيف عليها خيار مخلل وشطه وبعدين الفها واحطها في الشويه تكون حاميه وحق دقيقه واقدمها مع عصير (ج) او مشكل وبألف عافيه
كيور بلس @kyor_bls
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
LEENZ
•
جميل جدا. ...👍.تم النسخ
الله يعطيكي العافيه يارب
طيب ينفع استخدم بدل خبز التورتيلا
الاقماع
احشيها بعجينة الاقماع بعد ماتستوي ؟؟
تطلع لذيذه ولا لازم خبز التورتيلا
،
طيب ينفع استخدم بدل خبز التورتيلا
الاقماع
احشيها بعجينة الاقماع بعد ماتستوي ؟؟
تطلع لذيذه ولا لازم خبز التورتيلا
،
كيور بلس
•
الله يعطيكي العافيه يارب طيب ينفع استخدم بدل خبز التورتيلا الاقماع احشيها بعجينة الاقماع بعد ماتستوي ؟؟ تطلع لذيذه ولا لازم خبز التورتيلا ،الله يعطيكي العافيه يارب طيب ينفع استخدم بدل خبز التورتيلا الاقماع احشيها بعجينة الاقماع بعد...
عادي استخدميها عاد تصدقين انك عطيتني فكره اسوها باللاقماع
مرة سويتها بالخبز الشامي وطلعت رهيبه
مرة سويتها بالخبز الشامي وطلعت رهيبه
الصفحة الأخيرة