طريقه عمل عصير المنجا/بالمنزل خطوه بخطوه بالتفصل (بالصوره)

طريقه عمل عصير منجا فرش طبيعي من غير ماء وسكر زائد بطريقه المطاعم المتخصص بععمل عصير المنجا ( بدون ذكر أسامي ) , سويتها بطريقه مفصله جدا جداا
عشان لادعي تشتري كرتون منجا فيع 4 كيلو ب 30 ريال وتشتري من المطعم كوبين عصير بثمن كرتون


المقادير


كرتون منجا = 4كجم منجا ( المنجا اللين لأصفر القديم افضل من اليابس الأصفر الجديد لعمل العصير )
2 كوب سكر ( على كيفك انت ضيف 1 في البدايه وضيف السكر الباقي في المرحله النهائيه حسب رغبتك)وكمية السكر على كيفك
2 لتر ماء
مشخاله عيش كبيره ( اهم أداه في الطريقه)


وعاء بلاستيك كبير بحجم المشخاله


طريقه العمل


نقشر المنجا ( لاننزع البذره من منجا)











نضع المنجا على المشخاله



نضع وعاء بحجم المشخاله تحتها ( لكي يتربس ويتجمع العصير في الوعاء )


نلبس قفاز

نصب كأس السكر على المنجا


نصب لتر ماء على المنجا والسكر