:المكونات:
كوب دقيق
م ص خميرة
نصف علبة حليب (ابو قوس)
يستبدل بالماء دافئ
حبة بطاطة مسلوقة
نصف فنجان سكر
:الطريقة:
1-نسلق البطاطة.
2-نخلط الدقيق والسكر والخميرة والحليب او الماء.
3-بعد نضج البطاطة نخلطها مع خليط الدقيق مع ماء البطالطة بقدر المطلوب للعجينة ثم تعجن.
4-نتركها ساعة لتخمر.
5-تقلى بزيت للقلي.
6- تضع بشيرة (القطر) المكونات: فنجان سكر+ كوب ماء + م ص عصير ليمون .
:طريقة القلي بصور:
للفائدة اقلي اللقيمات على مرتين المرة الاولة مو ناضج منيح والمرة الثانية ينضج منيح والملعقة الي تعملي فيها اللقيمات يرجى وضع صحن بهي ماء وكل 4حبات من اللقيمات تضعين الملعقة بالصحن .
وتحياتي لكم ويارب تعجبكم طريقتي
تحياتي لكم...
