السلام عليكم ورحمة الله
مرحبا...اول مشاركه لي واتمنى انها تعجبكم :(
..المعجنات ماكانت تضبط معي وكل ما سألت وحدة عن معجناته تعطيني الطريقه بس تنقص فيها مادري ليش ؟؟
وفي يوم من الايام كنت جالسه مع وحده من البنات (الله يرحمها) وجلسنا نتكلم فالمعجنات قالت لي عندي طريقه روووعه ..وكتبتها لي والحمدلله من هذاك اليوم الى الان ومعجناتي خيال وقلت خلوني انزلها لهم يمكن يستفيدون منها ..
المقادير:-
5 كاس دقيق (دقيق الكويت افضل شيء)
نص كاس زيت
2 ملعقه خميره
1 بكنج بودر
فنجال سكر
3 ملاعق نشاء
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
كاس ونص ماء
الطريقه:-:cook:
نخلط الدقيق مع البكنج بودر مع بعض
نخلط الماءوالخميره والزيت والحليب والنشاء والسكر والبيضه مع بعض بعدين نصبها على الدقيق ونعجن الى ان تجانس العجينه واذا حسيتي ان العجينه شوي قاسيبه زيدي شوي ماء وبعد ماتخلصين ادهني العجينه بزيت وخليها نص ساعه ......ان شاء الله تعجبكم ...دعواتكم للعطتني اياها بالرحمه والمغفره ...:).
بيان22 @byan22
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رشـــ عطر ـــة
•
يعطيك العافية يالغلا .... وتسلم ايدينك حبيبتي ....
جـgري :
بحاول اجربها ان شاء الله فيها نشأ غريبه :cook:بحاول اجربها ان شاء الله فيها نشأ غريبه :cook:
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة