طريقه مختصره ولا احلى

دخن بالتمر

كاسة دخن

كاسة دقيق أبيض

كاسة سكر ناعم

نص كاسة زيت

3 ملعقة كبير حليب باودر

ملعقة كبير باكنج باودر

كاسة ماء

تخلط جميع المقادير مع بعض في وعاء

ثم يؤتى بصينية يدهن عليه قليل من الزيت يوضع فيه نصف عجين الدخن وتفرش ثم توضع عليه عجينة التمر ثم يغطى بالنصف الباقي من عجين الدخن ثم يرش بقليل من حبة البركة ثم توضع في الفرن بعد أن تستوي نخرجها من الفرن ونقطعها على شكل مكعبات

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


كيك رول بالفراولة


نضع 4 حبات بيض تخلط لفترة ثم نضع كوب سكر ناعم ثم تخلط و بعد ذلك نضع كوب دقيق أبيض و قليل من هيل ناعم ثم تخلط بعد ذلك يؤتى بصينية مستطيلة تدهن بقليل من الزيت ثم توضع في الصينية وتدخل الفرن في نار هادئة إلى أن تستوي ثم تخرج من الفرن و توضع في ورق القصدير ثم نأتي بمربى الفراولة وندهنها عليه
ثم تلف بكل حذرعشان ما تتقطع عليك تلف مع القصدير وتوضع في الفريزر لمدة ساعة ونص بعد ذلك تخرج وتفتح القصدير وتقطع الكيك على شكل دوائر رول


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


بسبوسة

كاسة سميد

كاسة سكر

ملعقة صغيرة باكنج باودر

ثلث كاسة زيت

تخلط مع بعض ثم بعد ذلك نضع زبادي المراعي أبو ريال ونخلطه جيداً بعد ذلك نأتي بصينية ويدهن عليه قليل من الزيت ونضع عليه ثم ندخله الفرن حتى يستوي نخرجه من الفرن ونضع عليه الشيرة



طريقة عمل الشيرة

ثلاث أرباع كاس ماء و نص كاس سكر و قليل جداً من فانيليا و 3 نقطة ليمون
وتوضع على النار حتى يذاب السكر في الماء على نار هادئة