قهوة الضيافة
•
فوق
انا بكتبلك طريقتي اللي معتمدتها من 5 سنين واذا عجبتك بالله ادعيلي يوم عرفة بصلاح النية والذرية..
3 كاسات دقيق كويتي..واذا كانت العجينة لينه مره زيديها شويه دقيق لما تحسين انك تقدرين تشكلينها
2 اصبح زبده سايحة بحرارة الغرفة وانا استخدم المراعي غير مملحة
1ملعقة صغيرة بكنج بودر
ربع كاسة سكر او اقل اذا ما تبغيه حالي مره لان التمر يكفي ولازم يكون مطحوون ناعم
2 ملعقة اكل حليب بودرة مليانه
ربع كاسة زيت
1 ملعقة اكل بهارات معمول وتلاقينها بالسوبرماركت
1 بيضة
اول حاجه اخلطي المقادير الجافة مع بعض وانخليها افضل واخلطي المقادير السائلة مع بعض وحطيها على الدقيق واعجنيها مضبوووط واحشيها بالتمره المعجونه وشكليها اذا جيتي تشكليها غلفي القالب بالنايلون الشفاف اللي نستخدمه للتغليف واذا التمره قاسيه بللي يدك بموية وزبده واعجنيها الين ما تصير لينه واستخدميها
وفي الفرن ما يحتاج وقت طويل خليك واقفه عنده لما يتحمر على خفيف..
وبالعافية عليك..جربية وبإذن الله ما حتندمي..
حج مبرور وذنب مغفور ان شاء الله..
3 كاسات دقيق كويتي..واذا كانت العجينة لينه مره زيديها شويه دقيق لما تحسين انك تقدرين تشكلينها
2 اصبح زبده سايحة بحرارة الغرفة وانا استخدم المراعي غير مملحة
1ملعقة صغيرة بكنج بودر
ربع كاسة سكر او اقل اذا ما تبغيه حالي مره لان التمر يكفي ولازم يكون مطحوون ناعم
2 ملعقة اكل حليب بودرة مليانه
ربع كاسة زيت
1 ملعقة اكل بهارات معمول وتلاقينها بالسوبرماركت
1 بيضة
اول حاجه اخلطي المقادير الجافة مع بعض وانخليها افضل واخلطي المقادير السائلة مع بعض وحطيها على الدقيق واعجنيها مضبوووط واحشيها بالتمره المعجونه وشكليها اذا جيتي تشكليها غلفي القالب بالنايلون الشفاف اللي نستخدمه للتغليف واذا التمره قاسيه بللي يدك بموية وزبده واعجنيها الين ما تصير لينه واستخدميها
وفي الفرن ما يحتاج وقت طويل خليك واقفه عنده لما يتحمر على خفيف..
وبالعافية عليك..جربية وبإذن الله ما حتندمي..
حج مبرور وذنب مغفور ان شاء الله..
أنا بعد أقول خذي جاهز أريح لك
وممكن بعد تاخذين زعتر وجبن وهذي الفطائر المغلفة ممكن تفيدك
دعواتك لنا
وممكن بعد تاخذين زعتر وجبن وهذي الفطائر المغلفة ممكن تفيدك
دعواتك لنا
الصفحة الأخيرة