طريق عمل بذنجان

حياكي حبيبتي المرار والبذور من نفس البانجان حاولي تختاري الباذنجان اللي لونه غامق ويكون خفيف مو ثقيل وزنه والعرق الاخضر اللي ييجي براسه من فوق يكون مايل مو مستقيم اتمنى اكون افدتك وفهمتي شرحي

مااعرف

مشكور حببتي بس كيف انزل البذور

اختاري الباذنجان الكبير المستدير و اعملي فيه شقوق طولية و حطيه على عين الغاز فوق (علشان يطلع طعمه مدخن) و ضلك قلبي فيه لين يطرى و يستوي و بعد ما يبرد قشريه و البذور بعدين بتنشال بسرعة و جهزيه على كيفك

اتمنى اني اكون افدتك

اب